Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu?
Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, s portfeljem od 33 objekta u 12 destinacija, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i izgradite trajne poslovne odnose.
Zapošljavamo na radnom mjestu:
VODITELJ SMJENE U KUHINJI (m/ž)
Vaš posao će obuhvaćati:
- samostalnu pripremu svih jela u ponudi
- pomaganje voditelju kuhinje i pomoćniku voditelja kuhinje u provođenju organizacije rada u kuhinji te u njihovoj odsutnosti organiziranje rasporeda rada
- naglasak na rad u pansionu
- kvantitativno i kvalitativno preuzimanje i zaduženje za naručene namirnice, proizvode i ambalažu u odsutnosti voditelja kuhinje
- ažurno i uredno obavljanje poslova sukladno pozitivnim propisima, uzancama, pravilima struke, standardima te uputama nadređenog
- odgovornost za pravilno provođenje tehnološkog procesa, kvalitativno, kvantitativno i pravovremeno pripremanje i prigotovljavanje jela, pravilno rukovanje sredstvima rada i pridržavanje normativa
- pridržavanje higijensko-sanitarnih propisa na mjestu rada te vršenje kontrole pridržavanja propisa od strane zaposlenika
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:
- SSS/VŠS – hotelijersko-turistički smjer, kuhar
- poželjno radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima
- poznavanje jednog stranog jezika
- poznavanje rada na računalu (MS Office)
- izvrsno poznavanje standarda i procedura područja rada
- poznavanje tržišnih trendova iz područja rada
- sposobnost planiranja i organiziranja poslovnih procesa te samostalnost u radu
Aminess vam nudi:
- radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s mogućnosti stalnog zaposlenja
- sezonsku nagradu od lipnja do listopada u sveukupnom iznosu do 1200 EUR
- prilike za profesionalni razvoj kroz interne i eksterne edukacije, stručne treninge i konferencije
- strukturirano uvođenje u posao kroz AmiCompass onboarding program
- kontinuirano učenje putem AmiLearn platforme + pristup globalnim edukacijama (Udemy Business)
- dodatne financijske benefite (uskrsnica, božićnica, regres, dar za djecu i dr.)
- pogodnosti i popuste na Aminess usluge (hranu i piće, smještaj u svim destinacijama u kojima Aminess ima objekte)
- popusti na različite usluge vanjskih partnera (povoljnije kamate za kredit, popusti za salone uljepšavanja, teretane...)
- osiguran smještaj na destinaciji
- osigurana dva topla obroka u danu
Mjesto rada: Novigrad (Istra)
Očekivani početak rada: studeni 2026.
O nama:
Naši objekti nalaze se u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske – od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara, Korčule, Pelješca, a odnedavno i u Karlovcu. U Aminessu brinemo o svim našim zaposlenicima, redovito organiziramo interne i eksterne edukacije te osiguravamo najbolje benefite u turizmu.
Pridružite nam se i postanite dio, sve veće, Aminess obitelji! Ispunite tražene informacije i priložite svoj životopis.
Svi kandidati koji uđu u najuži odabir bit će kontaktirati i pozvani na intervju.
