O nama:
Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, sa svojih 18 hotela, 5 kampova i 3 resorta s vilama i apartmanima, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i stvorite nove poslovne veze koje traju.
Naši objekti smješteni su u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske, od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara pa sve do Korčule i Pelješca. U Aminessu brinemo o svim našim zaposlenicima, redovito organiziramo interne i eksterne edukacije te osiguravamo najbolje benefite u turizmu.
Ako ste motivirani i predani radu te želite izgraditi dugoročnu i uspješnu karijeru u turizmu - Aminess Hotels & Resorts je idealno mjesto za vas. Pridružite nam se i postanite dio, sve veće, Aminess obitelji.
VODITELJ SLASTIČARNE (m/ž)
Opis posla:
- rukovodi (planira, organizira, vodi, kontrolira) radom organizacijske jedinice slastičarstva
- odgovoran je za naručivanje svih potrebnih namirnica i proizvoda za slastičarnu
- odgovoran je za prijem i skladištenje slastičarskih namirnica
- održava standarde kvalitete slastica
- odgovoran je za obradu namirnica, proizvodnju, dekoraciju i izdavanje slastica
- odgovara za prezentaciju slastica na bife stolu
- priprema slastice po narudžbi
- doprinosi profitabilnosti i zadovoljstvu gostiju
- poznavanje tržišnih trendova iz područja rada
- poznavanje organizacijske strukture i kulture kompanije
- sposobnost usvajanja novih znanja te efikasno primjenjivanje istih na unapređenje poslovnih procesa iz područja rada
- kreativnost u identifikaciji i realizaciji poslovnih prilika koje će zadovoljiti potrebe klijenata
Potrebna znanja, vještine i sposobnosti:
- stupanj stručne spreme: SSS/ VKV
- vrsta zanimanja-smjer: ugostiteljski smjer – Kuhar- slastičar
- radno isksutvo: 3 godine na istim ili sličnim poslovima
- znanje jednog stranog jezika u govornoj komunikaciji
- Licenca za prijem učenika na praksu
- kompjuterska pismenost (MS Office: Word, Excel, Outlook)
- upravljačke sposobnosti, Samostalnost, Odgovornost
- vještine organizacije i prezentacije
- Sposobnost rješavanja spornih situacija
- otvorenost prema svim profilima radnika
- vrednovanje rada (vlastitog i rada drugih)
- dobro poznavanje standarda i procedura područja rada kojim rukovodi
- poznavanje tržišnih trendova iz područja rada
- poznavanje organizacijske strukture i kulture kompanije
- sposobnost postavljanja prioriteta unutar postavljenih ciljeva
- suradnja i sposobnost za timski rad
- sposobnost procjene, uljudnost, fleksibilnost, kreativnost
Što vam Aminess pruža:
- radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s probnim rokom u trajanju od 6 mjeseci s namjerom zapošljavanja na neodređeno
- dodatna stimulativna primanja (božićnica, regres, sezonske nagrade, naknada za prijevoz, te ostali benefiti)
- rad u profesionalnom i motiviranom timu
- poticajno i dinamično radno okruženje
- daljnji razvoj profesionalne karijere i sudjelovanje u edukacijama
Planirani početak rada: odmah/ Po dogovoru
Mjesto rada: Makarska
Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis.
Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.
