VODITELJ BARA (M/Ž)

Novigrad (Istra), Volosko, Njivice (otok Krk), Crikvenica, Povljana (otok Pag), Makarska, Supetar (Brač), Vrboska (Hvar), Orebić, Korčula, Karlovac, Hrvatska

Tražite uzbudljivu i dinamičnu karijeru u turizmu? 

Aminess Hotels & Resorts, najbrže rastuća turistička kompanija u Hrvatskoj, s portfeljem od 33 objekta u 12 destinacija, nudi vam savršenu priliku da nam se pridružite i izgradite trajne poslovne odnose.

Naši objekti nalaze se u najatraktivnijim destinacijama Hrvatske – od Istre i Kvarnera, preko Paga i Makarske, Brača, Hvara, Korčule, Pelješca, a odnedavno i u Karlovcu. U Aminessu brinemo o našim zaposlenicima, kontinuirano ulažemo u njihovo obrazovanje kroz interne i eksterne edukacije te osiguravamo jedne od najboljih benefita u turizmu.

Tražimo ambiciozne i strastvene profesionalce koji žele biti dio Aminess tima i zajedno s nama podizati ljestvicu kvalitete u ugostiteljstvu. Ako želiš preuzeti odgovornost, voditi timove i oblikovati vrhunsku F&B ponudu, čeka te jedna od vodećih pozicija u našem Gourmet timu.

Zapošljavamo na radnom mjestu: 

VODITELJ BARA (m/ž)

Opis poslova i odgovornosti:

  • rukovođenje radom barova
  • implementiranje i praćenje svih standarda, pravila i procedura vezanih za hranu i piće
  • educiranje, organiziranje i kontroliranje rada svih zaposlenih unutar bara
  • odgovornost za cjelokupni sustav naplate unutar ugostiteljskog objekta te vodi brigu o stanju zaliha
  • unapređenje kvalitete usluge i proizvoda poštujući visoke standarde poslovanja
  • provođenje svih aktivnosti usmjerenih prema maksimalizaciji profita i optimalizaciji troškova
  • održavanje standarda kvalitete pića te kvalitete usluge gostima
  • izrađivanje dnevnih, tjednih, mjesečnih izvještaja
  • kvantitativno i kvalitativno preuzimanje osnovnih sredstva i sitnog inventara
  • ostvarivanje prihoda i troškova prema budžetu
  • izrađivanje kratkoročnih i dugoročnih operativnih planova te sudjelovanje u pripremi godišnjeg poslovnog plana
  • organiziranje i kontroliranje posebnih događaja unutar ugostiteljskog objekta
  • provedba mjera i postupaka zaštite na radu i protupožarne zaštite, u skladu sa zakonom

 Potrebno obrazovanje, znanja i vještine:

  • SSS/VŠS; smjer - konobar, hotelijersko-turistički i sl.
  • 5 godina radnog iskustva na istim ili sličnim poslovima
  • razvijene vještine (govorne) komunikacije i prodaje ugostiteljskih proizvoda
  • poznavanje zakonske regulative iz područja rada
  • poznavanje dva strana jezika
  • poznavanje rada na računalu (MS Office)

Kompetencije koje tražimo kod kandidata:

  • razvijene voditeljske kompetencije te organizacijske i prezentacijske vještine
  • sposobnost planiranja i organiziranja poslovnih procesa
  • usmjerenost na gosta
  • sposobnost za timski rad
  • pouzdanost, samostalnost, odgovornost
  • sposobnost usvajanja novih znanja te efikasno primjenjivanje istih na unapređenje poslovnih procesa iz područja rada

Što vam Aminess pruža:

  • radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s probnim rokom u trajanju od 3 mjeseca s namjerom zapošljavanja na neodređeno
  • sezonsku nagradu od lipnja do listopada u sveukupnom iznosu do 1120 EUR
  • rad u profesionalnom i motiviranom timu
  • poticajno i dinamično radno okruženje
  • daljnji razvoj profesionalne karijere i sudjelovanje u edukacijama

Planirani početak rada: studeni/prosinac 2025 ili po dogovoru

Lokacije rada: Novigrad (Istra), Njivice (otok Krk), Crikvenica, Povljana (otok Pag), Makarska, Supetar (Brač), Vrboska (Hvar), Orebić, Korčula, Karlovac

Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis.

Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.

Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces. 

VODITELJ BARA (M/Ž)

Opis posla

VODITELJ BARA (M/Ž)

Osobne informacije
Profesionalne informacije
Dodaj
Detalji